Marinbiolog Annette Bruhn guider dig gennem tangens fascinerende verden. Tangskovene langs jordens kyster er lige så vigtige for havets økosystemer som skove er for livet på land – de skaber fødegrundlag, gemmesteder for marine organismer og spiller en afgørende rolle i klimaets stabilitet.
Foredraget tager dig med på en rejse fra polerne til ækvator, hvor tang og alger udgør nogle af havets mest bemærkelsesværdige væsener. Du får svar på spørgsmål som: Hvad er forskellen mellem tang, alger og planter? Hvordan dyrkes tang – både i havet og på land? Og ikke mindst: kan tang være løsningen på nogle af vores største globale udfordringer inden for klima, fødevarer og biodiversitet? Forestil dig til sidst at smage på tangens smagsunivers og oplev fremtidens mulige fødevarer.
Foredraget varer to timer med en 20-minutters pause og afsluttes med et spørgerund, hvor du kan stille spørgsmål via SMS. Samtidigt får du en chance for at smage på tang under arrangementet.
