Turen går til Skotlands mest særegne whisky-destilleri: Springbank fra Kintyre-halvøen. I løbet af de seneste 10-15 år har destilleriet udviklet sig fra kultklassiker blandt eksperter til en nærmest legendeartet navn blandt whiskyelskere verden over. Efterfølgende øget produktion betyder heldigvis, at deres populære aftapninger nu igen bliver mere tilgængelige.
Denne smagningaften tager dig på en rejse gennem Springbanks mangefacetterede univers. Du starter med Hazelburn – destilleriets urøgede, men triple-destillerede edition på sherryfad – og bevæger dig videre gennem Springbanks karakteristiske ca. 2½ gange destillation i deres klassiske standardaftapninger fra 10 til 18 år.
Som kronen på værket venter to eksklusiv danske udgaver: en 26 år gammel Springbank og en 10 år gammel Longrow ved fadstyrke – Springbanks stærkt røgede og kun dobbelt-destillerede variant.
Program:
- Hazelburn 7 år, 47,9% Oloroso
- Springbank 10 år, 46%
- Springbank 12 år Cask Strength, 56,9%
- Springbank 15 år, 46%
- Springbank 18 år, 46%
- Springbank 1999/2026 26 år, 44,1%
- Longrow 2015/2026 10 år, 57,3% Manzanilla sherry cask
En aften, hvor du oplever tre forskellige destillationsprofiler, røg kontra urøget malt, varierede fadtyper og whisky fra 10 til 26 år. Perfekt for både erfarne Springbank-fans og alle, der ønsker at lære ét af Skotlands mest enestående destillerier at kende – hvor hele processen fra mæskning til aftapning stadig foregår på stedet.
