Tang danner undersøiske skove, der er lige så vigtige for havets liv som skovene er på land. Tang er ikke en plante, men alger, og foredraget gennemgår, hvad de egentlig er, og hvad der adskiller dem fra planter og dyr.
Foredraget ser også på, hvordan tang kan bidrage til løsninger på klima-, fødevare- og biodiversitetsudfordringer, og hvordan tang dyrkes, både i havet og på land. Det er en opdateret udgave af et foredrag fra 2020, og det afsluttes med en smagsprøve på tangens smagsunivers.
Eventet er en del af de offentlige naturvidenskabelige foredrag fra Aarhus Universitet og afholdes her som en livestream fra universitetet.
